SMUMFEDE NACHOS..

 Portioner;     2-4

​

Man kan ikke ligefrem sige, at dette er en sund ret, men ind imellem skal der også være plads til lidt hygge, og ost i lag ér da bare guf !

Ingredienser;

​

​til nachos

2 stk. kyllingebryst
1 lille pose santa maria tortilla chips (cheese)

2 poser karolines tex mex chili ost

2½ dl. mornaysauce

1 tsk. santa maria pebermix krydderi

1 tsk. tørret mynte

½ tsk. santa maria allround krydderi

½ tsk. hvidløgspulver

2/3 af et lille glas santa maria taco sauce (mild, medium eller hot)
1 tsk. olie til stegning 

Fremgangsmåde;

​

​til nachos

​Tænd ovnen på 175 grader.
Skær kyllingebrysterne i tynde skiver og steg dem i olie på en pande ved høj varme, sammen med pebermix, mynte, allround og hvidløg.
Steg dem kun ganske kort, så de får lidt farve, da de vil blive færdig tilberedt i ovnen.
Put halvdelen af tortilla chipsne i et ildfast fad, drys den ene pose ost hen over, og hæld så resten af tortilla chipsne over.
Fordel nu kyllingestykkerne jævnt ud over tortilla chipsne og hæld mornaysauce og taco sauce hen over.
Dækkes til sidst med den sidste pose ost, og sættes i den forvarmede ovn ved 175 grader til osten er gylden (ca. 16 minutter).

​

​

Serveringstip;

​Serveres evt. med en skøn let salat.

​

​- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

​​! TIPS !​

​

DU KAN FEKS. OGSÅ TILSÆTTE MAJS, JALAPENOS
ELLER SANTA MARIA CHEDDAR CHEESE DIP.

​

BRYDER DU DIG IKKE OM STÆRK MAD, BRUG DA I STEDET ALMINDELIG PIZZA/PASTA OST OG SPAR LIDT PÅ PEBERMIXEN.