HAKKET HEKS PÅ SPYD & HEKSENÆSER I SVØB..

 Portioner;     4

​

Sankt hans aften er da en oplagt aften til en ordentlig omgang familiehygge, så grib ungerne og lav sjov mad på pinde over bål !

Ingredienser;

​

​til hakket heks

500 g. hakket oksekød

3 spsk.revet parmesan

½ tsk. revet citronskal 
1 fed hvidløg  
3 spsk. revet mozzarella  
2 æg
2 dl. rasp
1 spsk. herbes de provence (santa maria)

salt & peber


Fremgangsmåde;

​

​til hakket heks

​Læg træpinde i vandbad i 20 minutter, så du undgår at pindene brænder over den åbne ild.
Kom oksekød, parmesan, mozzarella, æg og krydderierne i en skål.
Riv citronskal og hvidløg ned i farsen og ælt det hele godt sammen til det er fast.
Form kødet til små kugler og sæt dem på pindene sammen med dine foretrukne grøntsager.
Tilberednings tiden afhænger af såh meget, så vær sikker på, at kødet er gennemstegt.


Ingredienser;
  
til heksenæser i svøb

kyllingepølser
baconstrimler


Fremgangsmåde;
 
til heksenæser i svøb
 
​Læg træpinde i vandbad i 20 minutter, så du undgår at pindene brænder over den åbne ild.
Vikkel bacon rundt om pølserne og sæt dem på pinde.
Grilles til baconen er gylden.

​

​

​

Serveringstip;

​Serveres sammen med snobrød og ketchup.

​

​- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

​​! TIPS !​

​

OPSKRIFTEN PÅ DEJ TIL SNOBRØD, FINDER DU

HER